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What the health. ¿Quién nos está matando?

De un tiempo para acá, gracias al cielo, la carne dejó de ser lo mismo. Desde hace rato sabemos que nos está enfermando y matando en diversas formas y que es incoherente hablar de ecología, de salud y amor por el prójimo mientras comemos carne. Todo esto gracias a la información que ya no sólo viene de los antiguos textos de la India sino a las investigaciones y documentales recientes.

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Samuel L. Jackson no come carne.

JacksonPulpfiction

Parece que fuera cosa incompatible el hecho amar a los animales y ser un chico rudo. Y aunque es un hecho, bien analizado ya, que comer animales tiene mucho de mentalidad-explotadora-machista de: "mientras pueda abusar lo haré", lo cierto es que la buena acción, la valentía, tiene su buen lugar también y no comer animales no la contradice. Más bien, como están las cosas, en el contexto presente, atreverse a no comer animales es cosa de machos.

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Eso de que no comen carne, ya se les pasará…

Famosos vegetarianos.

Se podría decir que eso de no comer carne es un cuento de la nueva generación, con sus cosillas, que ya se les pasará. Como las cosas que ven en la televisión, la ropa rota, el monopatín… vos sabes. Sin embargo, la realidad es otra. Y, salvo algunas excepciones, parece que eso de que no comen carne va en serio. “El otro día le dijo que no a unas costillitas, ¡cómo le gustaban!” Y sí, sacar la carne del plato parece que llegó para quedarse, y como contexto, alimento para la cabeza y motivo de reflexión particular, les dejamos a todos los padres preocupados por esa brecha generacional, algunos de sus contemporáneos que tampoco comen carne. ¡Animo! Nunca es tarde viejo.

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Religión y consumo de carne ¿compatibles?

Hablar de amor y compasión y matar sin razón a los indefensos, son dos cosas que juntas son difíciles de tragar. Quizás por eso una de las preguntas más pertinentes a un practicante religioso es su relación con los animales. Está el dicho también de nada más feo que una monjita con un pedazo de pollo en la boca, y los ya bien conocidos documentos que aportan información sobre si Jesús comía o no comía animales. Así, la religión y el consumo de carne, nos abren varios interrogantes para empezar: ¿Son dos cosas compatibles?

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