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No deje la carne, ella me dejó a mi

La verdad Nunca pensé en dejar la carne. para mi siempre fue normal el hecho de matar animales y comérselos. Mis hijos me decían que era cruel, que no querían ni les gustaba, pero yo de todas formas los obligaba a comer hígado y toda clase de órganos de animal. Temía que crecieran desnutridos. Hasta que un día por cuestiones de mi empleo y crisis económica no pude volver a comprar carne en el mercado. Así pasamos durante dos años, mis niños se pusieron felices desde el primer momento, pero yo andaba un poco preocupado por su nutrición al principio, pero no fue difícil conseguir información acerca de nutrición vegetariana balanceada y descubrir ademas la gran variedad de platos vegetarianos que son en verdad deliciosos. Ahora mi situación económica mejoro, pero parece que es demasiado tarde. Intente volver a comer carne pero me enferme, ahora el solo olor me causa nauseas. Por eso digo que no deje la carne sino que la carne me dejo a mi, pero me siento bien así.

Simon Salcedo. Trinidad y tobago.

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