Inicio / veg

veg

What the health. ¿Quién nos está matando?

De un tiempo para acá, gracias al cielo, la carne dejó de ser lo mismo. Desde hace rato sabemos que nos está enfermando y matando en diversas formas y que es incoherente hablar de ecología, de salud y amor por el prójimo mientras comemos carne. Todo esto gracias a la información que ya no sólo viene de los antiguos textos de la India sino a las investigaciones y documentales recientes.

Leer Más »

Una sobre loros.

El viejo Paul lo dijó hace rato: "Si los mataderos tuvieran paredes de cristal todos seríamos vegetarianos", dando en el clavo: Comemos carne, de la forma y en la cantidad que lo hacemos, porque no vemos cuando matan al animal. Hasta el más empecinado carnívoro deja de comer tanta carne cuando le toca matar el mismo a la criatura, cuando no es que se hecha para atrás de una vez. Mala noticia para Paul todavía la carne se procesa lejos, y aunque quizás la crueldad del consumo de carne es cada día más evidenciada, todavía es muy fácil hacerse el de la vista gorda.

Leer Más »

Camilo Echeverry en Okiarts

El artista colombiano Camilo Echeverry es el nuevo protagonista de la entrega más reciente de los oki Arts. El testimonio alegre y muy contundente de cómo Camilo dejó la carne, se suma a la de otros cientos de artistas que entienden que la fama puede, y debe, ser útil para educar. Este tipo de materiales causa cada vez más atracción entre los educadores al entender cómo este tipo de herramientas son la mejor arma para expandir una verdadera educación en los colegios y universidades.

Leer Más »