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Locos por la carne

LOS CONSUMIDORES DE CARNE DICEN: “¿PARA QUÉ MOLESTARSE?” NUEVA YORK (The New York Times) – Cierta vez, los humanos tuvimos que combinar las habilidades de caza junto a la suerte para poder comer carne, la cual podría suministrar nutrientes en grandes cantidades. Luego siguió una etapa en la que una …

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Revolucionaria ligera

Bueno, cómo empezar, esta historia inicia hace casi un año. Provengo de una familia peruanísima donde el ceviche, cuy con papas y el arroz con pato son el pan de cada día. Donde navidad no es navidad sin un pavo al horno, y fiestas no son fiestas sin un buen …

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HotDog

Es notorio para algunas almas avanzadas que han sido mis maestros como los son ustedes lectores que vivimos en un disparate a cada lugar que observemos y en el plato no es la excepción,cabe hacer una unica aclaración antes de estos datos y es que la carne de perro es de un …

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Conciencia

Hace dos años que empece a pensar: Si me gustan los animales porque me los como? y me acordaba del acto que presencie al ver como asesinaban a un cabrito (todo el proceso) y también como las gallinas eran asesinadas por la persona que decía cuidarlas.Y comence a dejar de …

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Recién empezando…

Bueno… me presento, Soy Joaquín, de Santiago de Chile… siempre he comido carne y me parece bastante complicado este paso que pretendo dar, en especial considerando la carrera que pretendo seguir, hace dos años ya que quiero seguir una carrera 100% Química (química y licenciatura en química), es un tanto …

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Es solo la necesidad

Es sólo la necesidad decían los tipos… Mientras sus pasos se acercaban al cercado de madera, decididos, rígidos, estoicos. Ninguna mísera gota de preocupación de estreñimiento o nerviosismo. Es que estaban acostumbrados, era la necesidad. Con cuchillo en mano, de esos carniceros que en un movimiento imprudente podrían rebanarse un …

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La carne está de moda

Carne de Mi carne, de TU carne. Es común ver como cuando algo es nuevo siempre causa un llamativo especial en sus alrededores tal como un accidente de autos en la calle llama la atención de todo un publico chismoso,esta actitud morbosa* no es muy lejana de como ver chanchitos,marranos,terneras o cuys …

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Vegetarianismo: No es pa’ muchos, es pa’ machos

La decisión efectiva y su determinación a cambiar de dieta muchas veces para la mayoría de nosotros es toda una revolución en si misma como para quienes nos rodean ya que la mayoría nacimos con sangre en la boca y no precisamente hablo de la sangre de los pechos de mamá cuando tomábamos lechita,No,hablo de  como nos alimentamos directamente por …

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