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Noticias de vegetarianismo

Leche de almendras

Una maravillosa preparación, nutritiva y deliciosa, para los que quieren encontrar leches vegetales y substituir la leche de vaca que es obtenida con un gran maltrato de estos bondadosos animales. La leche de almentras es una de las muchas opciones que existen en la naturaleza.

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Buen Corazón. Carnívoros anónimos.

Un estudio publicado por el American Journal of Clinical Nutrition ha apuntado que la dieta vegetariana resulta beneficiosa para la salud del corazón, reduciendo los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares, primera causa de muerte en los países occidentales. El estudio llevado a cabo por la Universidad de Oxford sobre 44.500 personas en Inglaterra y Escocia, muestra como los vegetarianos tienen un 32% menos de posibilidades de desarrollar una enfermedad del corazón que los que comen carne y pescado.

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