Nutrición

Se busca nutricionista

[pullquote align=right]Es una necesidad a gritos: después de tanta información que anda en el aire sobre los peligros de comer carne, la sociedad está esperando que sus nutricionistas salgan, de donde quiera que estén, y asuman la realidad sobre qué es lo que más nos conviene comer[/pullquote]

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Amaranto, Quinoa y Cañihua: las semillas que pueden salvar al mundo

Estas tres semillas además de poseer cualidades nutricionales excepcionales, ser increíblemente ricas en proteínas y aportar casi todos los aminoácidos que el cuerpo necesita, también están envueltas de historias de un pasado incaico de veneraciones y una actualidad combativa que las ha puesto como estandarte en las luchas contra el agrogenocidio que está en marcha.

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