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Naturalia

Vive sano- vive vegetariano!

"Si tiene rostro no lo como", es una de las frases que abarca la filosofía de vida de quienes decidieron eliminar de su dieta la carne animal para alimentarse de lo que ofrece el reino vegetal. El vegetarianismo se inició como una práctica espiritual en Asia, donde religiones como el …

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Buen Corazón

Un estudio publicado por el American Journal of Clinical Nutrition ha apuntado que la dieta vegetariana resulta beneficiosa para la salud del corazón, reduciendo los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares, primera causa de muerte en los países occidentales. El estudio llevado a cabo por la Universidad de Oxford sobre 44.500 …

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VIAJERO VEGETARIANO

Para los que no consumen carne el encontrar dónde comer fuera de su país puede ser una odisea. Aquí algunos hospedajes que les harán la vida más fácil Estás planificando el viaje de tus sueños. Soñar no cuesta nada, sin embargo, a los requerimientos básicos de un viajero con un …

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VIVIR UNA DÉCADA MAS QUE EL PROMEDIO?

Según un estudio, quienes consumen una dieta basada en vegetales extienden su expectativa de vida en un promedio de ocho años ¿Cuál es el secreto para vivir más? Según un reciente estudio, el llevar una dieta basada en vegetales puede ser muy útil para lograr extender nuestro paso por este …

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Mini Veg

Los pediatras dicen que, a partir del año, hay que sentar al niño a la mesa y ofrecerle la misma comida que al resto de la familia. Pero, ¿qué pasa si los padres son vegetarianos? Un niño que no come carne ni pescado, ¿está bien alimentado? Si tú eres vegetariano, …

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Adolescente y vegetariana?

Tengo quince años y soy vegetariana. Las dos cosas no van juntas en la mente de la mayoría de la gente. Los adolescentes son relacionados con los Big Macs, las pizzas de peperonni y el pollo frito. Cuando la gente descubre por primera vez que soy vegetariana, usualmente levanta la …

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ARROZ CON MANÍ Y QUESO

INGREDIENTES 250 g de arroz 4 clavos de olor 100 g de requesón prensado 1 cucharada de tomillo 100 g de maní 3 cucharadas de sal ½ litro de agua ghee o aceite vegetal para freír PREPARACIÓN Lave el arroz con agua fría y déjelo remojar durante 15 minutos y …

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